Wie Oostenrijk en wintersport zegt, denkt aan Kaiserschmarrn. (OK OK, après-ski natuurlijk ook, maar ik denk even foodiewise)…
Het is een soort dikke pannenkoek die in grove stukken wordt gescheurd en traditioneel geserveerd wordt met appelmoes of pruimencompote.
Uiteraard hoef je niet op wintersport te vertrekken om deze lekkernij te proeven. Mijn variant van Kaiserschmarrn smaken eens zo goed na een lange winterwandeling!
Hoi, ik ben Lieve,
mama van Amélie, hooked on mijn man Kristof, foodie en Italy lover. Ik word blij van koffie, zon en de geur van versgebakken koekjes, lang ontbijten, plonsen in een zwembad, lange wandelingen, een glaasje wijn…
Wil jij tweewekelijks mijn nieuwste receptjes gratis in jouw mailbox ontvangen?
Populaire Tags
appel
asperges
aubergine
banaan
bessen
bladerdeeg
blauwe bes
burrata
cake
chia
chocolade
citroen
courgette
couscous
curry
ei
feta
frambozen
granola
haver
havermout
kardemom
kerstomaat
lasagne
mango
mozzarella
paprika
parelcouscous
pasta
pesto
pistache
pompoen
Pure Via
quinoa
ricotta
rijst
risoni
scampi
spinazie
tomaat
tonijn
venkel
yoghurt
zalm
zoete aardappel