Niet geheel typisch Mexicaans, dat geef ik grif toe, want ik heb geen bonen toegevoegd, maar het gerecht moet een naam hebben en dit is de omschrijving die het best past bij deze bowl.

Heerlijke smaken met een mix van knapperig, fris, creamy, hartig en neutraal. Dat vind ik zelf zo leuk aan een bowl… Er is van alles wat en dat maakt dat je er van kan blijven eten.